Výborný dýňový koláč 🎃😍

V RECEPTY, TIPY MUJSALON.COM & YVYCOM.COM od Katka

DÝNĚ🎃, DÝNĚ🎃, VŠUDE DÝNĚ🎃 … I U NÁS … K PODZIMU ZKRÁTKA PATŘÍ STEJNĚ, JAKO PADÁNÍ LISTÍ, BURČÁK NEBO ZÁZVOROVÝ ČAJ 😍

Nicméně DNES musím sdílet úžasný recept : DÝŇOVÝ KOLÁČ 😍

Dýni není potřeba předvařit ani rozmixovat na pyré, počítáme s tím, že dýně změkne při pečení, takže suroviny máte zde a přejeme hodně štěstí a dobrou chuť 🙂

  • 160 g polohrubé mouky
  • 160 g cukru krupice
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru1/2 sáčku prášku do pečiva
  • špetka mleté skořice
  • 2 lžíce mléka
  • 100 ml rostlinného olej
  • 2 velká vejce
  • 500 g nastrouhané syrové dýně
  • hrst vlašských ořechůšpetka soli

Na krém budete potřebovat:

  • 100 g másla
  • 100 g měkkého krémového sýra typu žervé (například lučina)
  • 80 g cukru moučka

Do mísy prosejeme polohrubou mouku a prášek do pečiva. Přidáme cukr, sůl, koření a promícháme metličkou. V další misce prošlehejte vejce, mléko a olej. Dejte pozor na to, aby všechny suroviny měly pokojovou teplotu, nebo se Vám při pečení srazí! 🙂 Směs z vajíček smíchejte se směsí mouky a cukru a krátce metličkou promíchejte, než se vše spojí na řídké těsto. Do hotového těsta vmícháme nastrouhanou dýni a nasekané vlašské ořechy. Vše nalijeme do pečící formy, vymazané a vysypané, a dáme péct na 180 stupňů na 35 minut. Upečený koláč necháme vychladnout ve formě. Na polevu třeme máslo, krémový sýr a cukr tak dlouho, až vznikne světlá pěna, zhruba deset minut. Krém pak natřete na vychladlý koláč a nechte trochu zatuhnout v lednici.

Opravdu úžasný recept a každý výživový poradce by z Vás měl radost – je to totiž „zaručeně“ dietní 🙂

MUJSALON.COM MILUJE PODZIM A DOPORUČUJE TENTO ÚŽASNÝ RECEPT 😍

Zdroj: https://www.kucharkaprodceru.cz/; Facebook

Sdílejte tento článek