Pokud hledáte recept, který je bohatý na bílkoviny a minerální látky, doporučuje MUJSALON.COM tyto muffiny z quinoy.
Pro 12 kousků muffinů budete potřebovat:
- 50g quinoy
- 3 lžičky chia semínek / lněných semínek
- 100g sušených rajčat
- 3 vajíčka
- 6 bílků
- 60g sýru feta
- čerstvý špenát
- česnek
- pepř a sůl
Nezapomeňte quinou nejdříve propláchnout ve studené vodě, tím ji zbavíte hořkých látek. Poté vaříme v osolené vodě cca 15 minut. Nakrájíme česnek a rajčata, vajíčka a bílky vyšleháme do pěny. Přidáme semínka, rozdrobený sýr feta, česnek, sůl a pepř. Poslední přidáváme špenát a quinou.
Naplníme formičky muffinů cca do 3/4, aby při pečení nepřetekly a pečeme na 160 stupňů cca 20 minut.
DOBROU CHUŤ PŘEJE MUJSALON.COM
Svého TOP výživového poradce hledejte na mujsalon.com v sekci výživa.
Zdroj: Facebook, DM beauty magazin
Sdílejte tento článek