Roláda … bez mouky 😍

V RECEPTY, TIPY MUJSALON.COM & YVYCOM.COM od Katka

Dnes pro vás máme opět úžasný bezlepkový recept – KAKAOVOU ROLÁDU BEZ MOUKY.

Roláda je lehká jak na přípravu, tak na trávení 👍

Budete potřebovat:

  • vejce – 5 ks
  • cukr moučka – 100 g
  • kvalitní kakao – 3 lžíce
  • 1x šlehačka
  • 1x ztužovač šlehačky
  • špetka soli
  • tuk na pomazání plechu

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem. Bílky vyšleháme se špetkou soli. Obě hmoty opatrně promícháme a přídáme kakao.

Na plech dáme pečící papír a poté ještě vymažeme tukem. Směs vylijeme na plech a pečeme ve velmi vyhřáte troubě na 220 C, 5-8 min.

U trouby stůjte a pečení hlídejte. Roláda je velmi lehká na přípravu, ale striktně dodržujte postup, recept se dá lehce pokazit.

Jakmile je roláda upečená, ještě teplou ji srolujte. Jakmile vychladne, pomažte placku vyšlehanou šlehačkou se ztužovačem – ale nemusí být. DLE CHUTI MŮŽETE PŘIDAT OVOCE. Připravenou roládu dejte vychladit na 3 h do lednice.

Potom si uvařte kafíčko, hoďte nohy nahoru a vychutnejte si úžasný dezert 😍

ZA MUJSALON.COM DOPORUČUJE KATY 🙏

Sdílejte tento článek