K podzimu / babímu létu jednoznačně patří sběr hub … já to miluju! Máme svoje osvědčená místa na Vysočině, odkud vozíme nejkrásnější praváky 😍
A patřím také k těm, kteří houby nejen rádi sbírají, ale také je ráda jím 😍 A PROTOŽE HOUBOVOU POLÉVKU MILUJE I NAŠE IVULKA, prozradím Vám dnes recept na nejlepší houbovou polévku, po které se bude olizovat celá Vaše rodina 🙂
Potřebovat budete následující:
Nejlepší jsou houby čerstvé, které jen cca 15 minut podusíte na trošce vody a případně olivového oleje. Mrkev a petržel oloupeme a nastrouháme na jemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli osmažíme na másle společně s kořenovou zeleninou. Přidáme houby a zamícháme. Vše zalijeme houbovým vývarem / vodou, případně přidáme bujón.
DOBROU CHUŤ PŘEJE TÝM MUJSALON.COM
Sdílejte tento článek