Dnes mám pro Vás jeden skvělý tip na domácí pizzu. A kdo nemá rád rajčatový základ, ten bude tuhle pizzu milovat 😍
Nejdříve uděláme těsto, suroviny ZDE:
- 300 ml vlažné vody
- 500 g pšeničné mouky / žitné mouky / špaldové mouky
- 25 g čerstvého droždí
- 1 špetku cukru
- 1 lžičku mořské soli
Na těsto potom přidáváme dle chuti 😍🍕 já doporučuji:
- 100 g rukoly
- 4 lžíce olivového oleje
- balzamikový octet na pokapání
- špetku mořské soli a pepře
- 200 g sušené šunky prosciutto
- 400 g libovolného sýru, dle chuti ✌
- Nejprve si připravíme těsto na pizzu. V misce smícháme mouku s vodou. Přidáme droždí, cukr a sůl a vypracujeme těsto 👌 Vložíme ho do mísy, zabalíme do potravinářské folie a necháme 1 – 2 hodiny odležet. Poté přikryjeme utěrkou a necháme ještě asi 45 minut kynout.
- Troubu předehřejeme na 250 °C. Těsto rozválíme válečkem na tenkou placku, kterou položíme na plech s pečicím papírem. Pizzu bez obložení pečeme 8 – 15 minut, dokud okraje mírně nezhnědnou.
- V misce smícháme rukolu, olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř. Necháme chvíli marinovat.
- Horkou pizzu ihned po upečení poklademe plátky šunky, kousky sýra, marinovanou rukolou a zakápneme krémovým balzamikem.
Dobrou chuť přeje za TÝM MUJSALON.COM ✌ KATY ❤
Zdroj: DM beauty magazín
Sdílejte tento článek