SUSHI – CO JSTE MOŽNÁ NEVĚDELI.

V RECEPTY, ZDRAVÍ & KRÁSA & ROZHOVORY od EVSA

Sushi pochází z Japonska, a dál? Máme pro vás 5 zajímavostí o sushi.

  1. Sushi obsahuje mnoho vitaminů (A, B2 – riboflavinu, D – antirachitický vitamín, E), dodává organismu minerály (jod, zinek, draslík, fosfor, selen, chrom, železo), pro lidské tělo nezbytné mastné kyseliny a aminokyseliny. Tyto látky se netvoří v lidském organismu a získáme je výhradně z jídla.
  2.  Sushi v doslovném překladu znamená „kyselá rýže“.
  3. Itame – japonský šéfkuchař: dnes může začít připravovat sushi již po dvouletém tréninku. Dříve potřeboval 10 let, ale poptávka po sushi je velká a způsobila zkrácení.
  4.  Sushi a japonská dlouhověkost? Japonci se dožívají více než 80-ti let. Dlouhověkosti částečně vděčí také konzumaci zdravého jídla.
  5. Nenapichujte sushi na jídlení hůlky, protože to symbolizuje oběť mrtvým předkům. Naučte se ovládat hůlky jako asiaté, chce to jen trénink.

 

 

 

 

 

Sdílejte tento článek