Rybízovo angreštový koláč s drobenkou

V RECEPTY od Michaela

Je to velká mňamka a můžete použít jakékoliv ,,sezónní,, ovoce 🙂 nebo i bez ovoce, jako jsem já udělala kvůli dětem – oni ještě neví co je dobré 😀
Někdy i místo ovoce přidávám uvařený vanilkový pudink a jablka se skořicí smíchané s cukrem 🙂 ..fantazii se meze nekladou, vyzkoušejte co Vás napadne.

Rybízovo angreštový koláč s drobenkou

suroviny:
– 1,5hrnku mouky (hrnek hladké a půl hrnku polohrubé)
– 1hrnek cukru kr.
– 1hrnek mlíka
– čtvrt hrnku oleje
– 2vajíčka
– půl sáčku kypřícího prášku
– vanilkový cukr
– špetka soli
– ovoce dle chuti 🙂

postup:
– vše smícháme kromě ovoce
– plech si vymažeme – já používám domácí sádlo – a vysypeme hl.moukou
– nalejeme těsto a naložíme dle libosti množství ovoce – já použila rybíz a angrešt a do zbytku těsta jsem přidala kakao – kvůli dětem, rybíz zrovna nemusí 🙂
– nakonec jsem posypala drobenkou (kolik cukru tolik másla a dosypáváme polohrubou moukou – až se směs ,,drobí,,)
– pečeme na cca 190st. asi 15-20min – drobenku pěkně dozlatova

Je to velice chutný koláč na plechu :-). Tak dobrou chuť!

Sdílejte tento článek