Domácí marcipán

V RECEPTY od Michaela

Z mé vlastní zkušenosti již 3x ověřený recept, ale malinko jsem si jej ještě poupravila podle sebe.

Moje děti a moje nejlepší kamarádka by se o něj doslova popraly. 🙂 Dělám z něj nejčastěji kuličky, nebo vykrajuji různé tvary,ale už i růže jsem dělala a kačenu

Zde máte recept,  potřebujete:

  • sušené mléko
  • studenou vodu
  • cukr moučka
  • mandlové aroma

Stejné množství cukru a suš.mléka smícháme (např. 100g) a přidáme 3-4 lžíce studené vody a pár kapek mandlového aroma. A mícháme třeba vidličkou a pak rukou. Máme s tím trpělivost, protože se to lepí..

Přidáváme po kapkách studenou vodu, dokud nebude hmota pěkně spojená. Když se bude moc lepit, chvíli vychladíme v lednici, tak se s tím dá potom udělat dle vaši šikovnosti takřka cokoliv. Pokud bude hodně tvrdý a drolit se, přidáme vždy pár kapek vody a zase propracujeme

Chuťově je nepřekonatelně dobrý!

Tak neváhejte a udělejte někomu radost  a dopřejte trochu toho mlsání. 🙂  Třeba i jen sobě..

Sdílejte tento článek